MIT Technology Review en español reconoció a Isabel Pulido, cofundadora de NanoFreeze y egresada de la Universidad de los Andes, como una de los 35 Innovadores menores de 35 y ganadora de la categoría Inventores.
La publicación destaca que los sistemas de enfriamiento y calefacción representan cerca de la mitad del consumo de energía del mundo, y que la demanda de refrigeración seguirá creciendo. NanoFreeze responde a ese reto con un bionanocompuesto que congela el agua por encima de 0 °C y la mantiene sólida por mucho más tiempo sin consumir energía adicional.
Según la nota, después de cuatro meses en más de 100 refrigeradores en Colombia y México, la tecnología redujo cinco toneladas de emisiones de carbono y un 35% de los costos de energía. La meta de la compañía es llegar a 15 millones de refrigeradores, lo que podría evitar 4,8 millones de toneladas de CO₂ al año.
La idea nació de una investigación universitaria sobre la conservación de alimentos en familias rurales, y hoy NanoFreeze adelanta conversaciones y pilotos con empresas de bebidas y retail en la región.
